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Salumi

Ottenuti esclusivamente da suini neri di cinta senese da noi allevati allo stato semibrado. Grazie ad una alimentazione varia ed alla libertà di movimento, i nostri salumi sono ricchi di acidi grassi insaturi, in particolare Omega 3 e Omega 6. La carne è saporita e marezzata, particolarmente adatta alla stagionatura.

Salumi

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Capocollo

Lonza di cinta senese allevata allo stato semibrado.
Ingredienti: carne suina di cinta, sale, pepe nero, aromi naturali.
Nessun conservante chimico.

18,18 €

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Lonzino

Lombo di cinta senese allevata allo stato semibrado.
Ingredienti: carne suina di cinta, sale, pepe nero, aromi naturali.
Nessun conservante chimico.

18,18 €

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Lardo

Lardo di suino nero di cinta senese allevata allo stato semibrado.
Ingredienti: carne suina di cinta, sale, pepe nero, aromi naturali.
Nessun conservante chimico.

15,45 €

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Guanciale

Guanciale di suino nero di cinta senese allevata allo stato semibrado.
Ingredienti: carne suina di cinta, sale, pepe nero, aromi naturali.
Nessun conservante chimico.

36,36 €

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Pancetta

Contenuto

Carne suina di cinta, sale, pepe nero, aromi naturali. Nessun conservante chimico.

Pancetta di suino nero di cinta senese allevata allo stato semibrado.
Ingredienti: carne suina di cinta, sale, pepe nero, aromi naturali.
Nessun conservante chimico.

36,36 €

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