Lardo


15,45 €

Lardo di suino nero di cinta senese allevata allo stato semibrado.
Ingredienti: carne suina di cinta, sale, pepe nero, aromi naturali.
Nessun conservante chimico.

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Lardo di cinta senese allevata allo stato semibrado. Ricavato dalla parte adiposa piú alta della schiena del maiale, dopo la salatura il lardo viene accuratamente massaggiato con sale grosso ed aromi naturali e lasciato riposare in modo che le spezie rilasciano il loro aroma. Un gusto delicato e autentico, una dleizia per la tua tavola.

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